해원바이오테크는 해조다당체 분리정제기술을 이용하여 해양생물신소재를 연구개발 및 생산하고 있습니다. 항암, 항당뇨, 항바이러스, 항혈전 연구등 광범위하게 이용되는 소재로 널리 알려진 후코이단 FUCOIDAN(sulfated-fucan), 미세조류 유래 오메가-3, 항암, 항비만(복부비만) 예방 소재인 해조 카르티노이드계 색소 푸코잔틴(Fucoxanthin), 의료 및 피부미용에 이용되는 물질인 저분자화 알긴산(Alginic acid), 연어이리단백/DNA핵산(Milt protein/DNA) 등을 소재화 하였습니다. 해원바이오테크는 지속적인 연구와 개발을 통해 천연, 고품질의 제품을 생산하고 있습니다.
해조다당체 FUCOIDAN [Sulfated fucan]
후코이단(Fucoidan)은 다시마, 미역 등 갈조류로부터 얻어지는 물질로 프로테오글라이칸(Proteoglycan)의 일종으로 주요구성은 후코스(L-Fucose)에 황산기, 그리고 약간의 단백질로 되어있습니다. 후코스(L-Fucose)를 기본으로 미량의 갈락토스(D-Galactose), 만노스(D-Mannose), 자일로스(Xylose), 우론산(Uronic acid) 등의 당이 복합구조를 이루는 다당체입니다.
해조오메가-3 [Omega-3 fatty acid]
지방산의 메틸기 3번째 탄소에 이중결합을 갖는 불포화지방산. 몸과 두뇌를 최상의 상태로 유지하게 하는 중요한 역할을 합니다. 체내에서 합성되지 않아 음식으로 섭취해야 하는 필수지방산입니다. 오메가-3 지방산이라고도 합니다. 오메가3 지방산의 대표적인 성분은 도코사핵사엔산(Docosahexaenoic acid, DHA, 22:6(n-3))과 에이코사펜타엔산(Eicosapentaenoic acid , EPA, 20:5(n-3))등 입니다. 일일 섭취량으로 DHA와 EPA의 합이 0.9~2 g을 권장하고 있습니다. 이외에 체내에서 DHA와 EPA로 전환돼야 체내활성화가 되는 전구물질인 알파리놀렌산(alpha-linolenic acid: ALA)등도 주요 성분 입니다. 해조오메가-3는 미세조류(microalga)에서 분리정제 합니다.
푸코잔틴 [Fucoxanthin]
푸코잔틴은 주로 미역, 모자반 등의 갈조류(brown algae)에 존재하는 일종의 카로티노이드(Carotenoid)계열 색소를 말합니다. 일반적으로 카로티노이드는 지용성이며 공액 이중결합에 의한 불포화도가 매우 높습니다. 갈색을 띄우는 것은 푸코잔틴이라는 갈조류의 고유한 광합성 색소가 엽록소에 비해 상대적으로 많기 때문입니다.
알긴산 [Alginic-acid]
미역, 다시마, 모자반 등 갈조류가 함유하는 탄수화물 중 다당류는 건조물 기준 알긴산(약 15~40%)과 라미나란 및 후코이단(3~5%) 등으로 구성되어 있습니다.
알긴산은 갈조류의 세포벽을 구성하는 만누론산(mannuronic acid)과 이 물질의 구조 이성질체인 글루론산(guluronic acid)로 구성되어 있습니다. 갈조류에 존재하는 알긴산의 함량은 갈조류 종류, 지역 및 계절에 따라 다르나 대개 15% 정도이고 알긴산을 구성하는 만누론산과 글루론산의 비율 역시 갈조류의 종류에 따라 각기 다르며 그 비율은 대략 0.45~1.85 입니다. 저분자 알긴산은 의료용 소재와 화장품 소재 등에 이용되는 물질입니다.
연어이리단백 [Milt protein]
연어이리는 어떤 음식보다 핵산(DeoxyriboNucleic Acid, DNA)함량이 가장 많으며, 사람 몸에서 만들어지는 핵산과 조성비율이 96% 같아 유사한 작용을 할 것으로 예측하고 있습니다. 핵산은 세포의 기초에너지원으로 세포의 신진대사를 촉진하고 손상된 유전자를 회복시키는 주된 역할을 통해 생명을 연장하고 유지하는 가장 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 염기조성비율이 사람의 간에서 만들어지는 핵산과 가장 흡사한 것으로 보고되어 있습니다.