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바다의 선물 해양바이오산업과 해조류
해양바이오 산업 중 규모가 큰 분야로는 조류산업(algae Industry)이 있습니다.
인류는 오래 전부터 해조류를 식용이나 산업용으로 다양하게 활용하고 있습니다.
한국을 비롯하여 아시아권에서는 오랜 기간 식용과 약제로 사용되어왔으며, 서구에서는 귀중한 화학재료를 제조하기 위해 해조류를 이용하여 왔습니다. 해조류는 미래의 식량, 기능성물질의 원천, 신생에너지자원 등에 활용되고 있으며, 이에 대한 연구도 더욱 활발히 진행되고 있을 뿐만 아니라 현대사회에 들어오면서 중요한 생물자원으로 주목 받고 있습니다.
해조류는 대표적으로 3종류로 분류되어 있으며 녹조류, 갈조류, 홍조류 등이 있습니다. 바다의 선물이라고도 불리 우고 또한 질병을 치유할 수 있는 원천물질로 연구되고 있는 푸코이단(Fucoidan)이 있습니다. 그리고 알긴산, 카라키난, 한천은 식품과 의료, 화장품과 공업용 관련분야 등에 광범위하게 활용 되고 있습니다.
이와 함께 해조류와 더불어 경제적·산업적으로 중요한 물질인 미세조류가 있습니다. 일종의 플랑크톤을 말하는 것입니다. 미세조류는 식물플랑크톤과 동물플랑크톤 두 종류로 나누어 지며, 그 중 식물플랑크톤은 광합성을 통해 유기물과 에너지를 생성하는 1차 생산자에 속하는 단세포 조류입니다. 육상생물보다 성장속도가 빠르며 1차대사 산물로 단백질, 지방질, 당질, 엑스분(extractives)등 유용한 물질을 만들어 내는 생물입니다. 산업적으로 식품, 화장품, 의료, 생리활성물질 에너지, 생물비료 등 다양하게 활용될 수 있습니다.
해원바이오테크는 해양생물의 연구를 바탕으로 하여 대형조류와 미세조류를 생산·가공하는 전문기업입니다. 대형조류(macroalgae)로부터는 해조다당체인 푸코이단(Sulfated-fucan, Fucoidan)과 저분자화 알긴산, 해조당알콜 만니톨 등을 소재화 하였으며, 갈조류에서 얻어지는 카로티노이드계열 색소인 푸코잔틴(Fucoxantin)과 다양한 식품원료들도 생산 합니다. 이와 함께 미세조류로부터는 오메가-3 개발과 항산화물질인 아스타잔틴등(Astaxanthin)을 소재화 하였습니다.
해원바이오테크는 다양한 해양 생물자원을 연구하여 소재화와 규격화 그리고 임상 등을 통하여 그 분야를 넓혀가고 있습니다.
해원바이오테크는 앞으로도 부단한 연구와 개발을 통해 해양바이오 산업분야를 선도하여 인류의 삶과 질을 높이고자 항상 노력하겠습니다.
감사합니다.