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연어이리단백 [Milt protein]
연어이리는 어떤 음식보다 핵산(DeoxyriboNucleic Acid, DNA)함량이 가장 많으며, 사람 몸에서 만들어지는 핵산과 조성비율이 96% 같아 유사한 작용을 할 것으로 예측하고 있습니다.