HAEWONBIOTECH利用萃取与精炼海藻多糖体的技术, 正在研究开发与生产海洋生物新材料。 将广泛用于抗癌, 抗糖尿, 抗病毒, 抗血栓研究等材料的岩藻依聚糖FUCOIDAN(Sulfated-fucan), 用于微藻欧米茄-3, 抗癌, 抗肥胖(腹部肥胖) 的预防材料海藻类胡萝卜素色素岩藻黄素(Fucoxanthin), 用于医疗与皮肤美容的物质低分子化褐藻酸(Alginic acid), 鲑鱼鱼精蛋白/DNA脱氧核糖核酸(Milt protein/DNA) 等作为材料。HAEWONBIOTECH通过持续的研究与开发, 正在生产天然, 高质量的产品。
海藻多糖体FUCOIDAN [Sulfated fucan]
岩藻依聚糖(Fucoidan) 是从海带, 裙带菜等褐藻类中萃取的物质, 是蛋白聚糖(Proteoglycan) 的一种, 主要构成是L-岩藻糖(L-Fucose), 硫酸基还有少量的蛋白质。以L-岩藻糖(L-Fucose) 主要成分, 由少量的D-半乳糖(D-Galactose), D-甘露糖(D-Mannose), 木糖(Xylose), 糖醛酸(Uronic acid) 等糖类形成复合结构的多糖体。
海藻欧米茄-3 [Omega-3 fatty acid]
脂肪酸的甲基第三碳具有双重结合的不饱和脂肪酸。 起到使身体和大脑保持最佳状态的重要作用。 因为无法在体内合成, 所以必须要通过食物摄取的脂肪酸。 又叫做欧米茄-3脂肪酸。欧米茄-3脂肪酸的代表性成分是廿二碳六烯酸(DoCosahexaenoic acid, DHA, 22:6(n-3)) 和Acosapentane酸 作为二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid, EPA, 20:5(n-3)) 等。每日建议摄取量为DHA和EPA共0.9~2g。另外, 在体内转换成DHA和EPA后, 才能激活体内的母体物质α-亚麻酸(αpha-linolenic acid:ALA) 等也是主要成分。 海藻欧米茄-3是从微藻(microalga) 中萃取与精炼。
岩藻黄素 [Fucoxanthin]
岩藻黄素主要含在裙带菜, 马尾藻等褐藻类(brown algae) 中的一种类胡萝卜素(Carotenoid) 色素。通常类胡萝卜素是脂溶性, 因空液双结合的不饱和度非常高。之所以散发褐色, 是因为名为 "岩藻黄素" 的褐藻类固有的光合性色素比叶绿素多。
褐藻酸 [Alginic-acid]
裙带菜, 海带, 马尾藻所含有的碳水化合物中, 多糖类由标准褐藻酸(约15~40%) 与褐藻淀粉(Laminaran), 岩藻依聚糖(3~5%) 等构成。
褐藻酸由构成褐藻类细胞膜的甘露糖醛酸(mannuronic acid) 与该物质结构异性质体葡萄糖酸(guluronic acid) 组成。 褐藻类所含褐藻酸含量会根据褐藻类种类, 地区与季节而有所不同, 只占15%左右, 构成褐藻酸的甘露糖醛酸与葡萄糖酸的比例也根据褐藻类的种类而不同, 其比率大约为0.45~1.85。低分子褐藻酸是用于医疗用材料和化妆品材料等的物质。
鲑鱼鱼精蛋白 [Milt protein]
鲑鱼鱼精比其他食物的脱氧核糖核酸(DeoxyriboNucleic Acid, DNA) 含量高, 估计与人体产生的脱氧核糖核酸的构成比率相同, 为96%。脱氧核糖核酸是细胞的基础能源, 通过促进细胞的新陈代谢, 恢复受损的基因等主要角色, 担任着延长与维持生命的最重要作用。据报告, 碱基组成比率与人体肝部所制造的脱氧核糖核酸最为相似。