PRODUCTS
Fucoxanthin
岩藻黄素是一种主要存在于裙带菜、海带、海藻和鹿尾菜等褐藻(brown algae)中的类胡萝卜素(Carotenoid)。
▲ 当以纯粹形式分离时,由红褐色晶体得到的类胡萝卜素色素,是一种xanthophyl。它以chrysolaminarin的形式储存碳水化合物。
▲ 一般来说,之所以为偏褐色是因为褐藻特有的光合作用色素比叶绿素要多。
捕捉光能,将80%左右的光能传递给叶绿素,从而促进光合作用。
被捕捉到的光能能吸收光谱上450~540nm的波长光,吸收最多的是波长为510~525nm的光。
▲岩藻黄素之所以受到关注,是因为它可以燃烧脂肪,预防肥胖。它可以抑制白色脂肪细胞,特别是内脏脂肪细胞的生成并起到减少的作用。该成分是抑制体内脂肪积累,促进体重减轻的物质,在第32届America Chemical Society报告后作为减重物质备受关注。此外,2004年日本神户大学研究组有大肠癌,肝癌的预防效果的研究报告。